最资讯丨一城吃四省!这座最不江南的江南小城,真是火辣又神秘!

2023-07-02 22:08:27来源:快乐的柚子小甜甜

在浙江,有一条老牌的自驾公路,在自驾还未兴起的时候,就因优良的路况,绝美的风景被老司机们连连称赞!


(相关资料图)

不需要担心遥远路途也能享受到不输拉林公路的纯净山水秘境;

不需要在云南百奇石林中人挤人也能观赏到奇珍异石;

它就是浙江十大最美公路之一的G205国道 衢州 段!

青山绿水常伴

这是条一路绿到底的公路

/钱江源/

逐渐上升的气温宣誓着盛夏的到来,就算是躲进空调房也抚平不了高温带来的浮躁心情!

每当这个时候,我总喜欢跑去森林秘境里,在葱郁的幽谷,潺潺的山涧瀑布中度过夏天;一呼一吸间,清冽的空气贯穿了全身,带走了心底的烦闷!

钱江源森林公园是小浪经常会去避暑的地方,因为最好的总是在源头!

大片的阔叶林造就着原汁原味的森之境,掩映在明镜般的湖面,仿佛是走进了“天空之境”,让这里成为了江浙沪私享的天然后花园。

若你是第一次来,不能错过的核心区域就是大峡谷景区,这里能看到各式各样的瀑布,有的声势浩荡,有的涓涓细流!

源头的水质极佳,凉而不冰,突然有点羡慕开化人民,家门口就有这么好的水!

这里还很神奇的是,虽是夏天,却甚少有蚊虫叮咬,只听的见清脆的鸟鸣声在歌唱!

/江郎山/

大地理学家徐霞客三次游玩江山都写到了江郎山,他把江郎山与雁荡山、黄山进行比较,极力的赞美它的“奇”、“险”、“神”!

江郎山是中国丹霞第一奇峰,这里的三爿石已经在地球上站立了1亿3500万年,形成的一线天吸引了无数探险者的到来!

但若是你来江郎山,小浪才不会带你去爬山,这不是夏天的正确打开方式;作为霍格沃兹优秀毕业生,自然是要飞上去!

小红书@哈利波伏娃

位于江郎山脚下,有一个飞行基地,不用远去土耳其,在这里也能乘坐浪漫的热气球!

小红书@小Air同学

除了热气球,我更感兴趣的是三角翼飞行,一副机翼、一个机身、一个航空螺旋桨发动机就组成了一架可以上天的滑翔飞机。

带你冲上云霄,飞上天空后,所看到的风景真的很壮观!

/三衢石林/

若你喜欢奇山怪石,不必跑去云南百奇石林看“人山人海”,三衢石林这座石像动物园等着你来打卡!

大自然的鬼斧神工和无穷变化在这里展现的淋漓尽致,很难相信,这些惟妙惟肖的动物石像是自然形成的!实在是太像了,仿佛下一秒就会冲你眨巴眼睛

三衢石林景区内有天坑、紫藤峡谷、石林迷宫等有趣的喀斯特地貌景观,走在石林迷宫中,道路两旁大大小小的石头,形态各异,好似被赋予了生命,在开一场石头盛会!

追求刺激的小伙伴,来这可不能错过“华东第一滑道”,长达1000米。

下滑时犹如过山车般,中间还有几个盘旋和转弯,迎着风从山谷里俯冲下来,心境一下子清凉了许多,真正“硬核”的避暑方式!

/长风月亮湾/

从空中俯瞰,这条河就像是一轮弯弯的月亮镶嵌在了河道里,所以取名为月亮湾,虽然只是条河流,但在这也能感受到海边的乐趣!

碧绿的清水、细软的白沙,光着脚丫漫步在此,仿佛是穿越到了厦门的海边,谁能想到自驾去山里玩,还能偶遇到“海滩”!

这里除了美丽的山水风景,还有一片清新茶园。

盛夏虽不是什么采茶的好时节,但行走在绿意盎然的茶园之中,轻嗅着山野中的清甜茶香, 一眼望去都是春天留下的痕迹!

你所不知道的衢州

红墙之下是礼仪之城

/孔庙/

当故宫的雪景燃爆微博时,小浪就想到了衢州孔氏家庙的红墙青瓦,这是来自宋代的一抹红色。

孔庙周围载种的百年银杏与红墙相得益彰,黄灿灿的银杏叶子散漫了一地,在阳光的照射下颜色更为金黄,与红色搭配在一起,使得幽静的孔庙显得更为温柔了!

微博@虾滑不放糖

漫步在孔庙中,踩着落叶发出沙沙的响声,享受这一刻的慢时光,与光影对话,倾听孔庙中的有礼文化。

微博@简尼贺

这里很有意思的一点是,购买门票的时候会赠送你一本mini论语,有上下两部。

@王丽萍

@王丽萍

走进孔庙,有个小型的后花园,虽小但五脏俱全,养着锦鲤、孔雀,还有有趣的流水庭院景观!

/小湖南大坝/

先声明,这里真的不是湖南,而是当地人才知道的周末游玩地。这里很适合自驾前往,距离市区大概40公里,但人间值得这一趟!

小红书@衢州贰叁拾

沿着乌溪江一路开过去,在阳光照射下溪面波光粼粼的有着堪比海边的风光;湖水是美丽的蓝色,坐在游艇游船上吹吹风,看看风景,生活就是如此的惬意!

这里不仅有好山好水,还有好吃的大头鱼,小湖南大坝的鱼有多大,一个锅勉强炖的下。现杀现炖,在铁锅里炖着十分入味,鱼肉嫩的过分,入口即化一点都不夸张!

/故蔑城/

故蔑城生态园真的太可了,就算是拍照手残党也不用担心,这里的风景自带滤镜,出片率超高!但它不只是个拍照好看的地方,里面可玩的项目不要太多…

越野卡丁车是可以开出跑道,在园区内的大草坪上自由驰骋。旁边的湖里还能玩碰碰船,我也是第一次听说这种玩法,不过夏天就是要玩水才完整呀!

生态园里的教堂不是一个摆拍景点,是真的可以举办婚礼的,在这样的环境里举办婚礼也太浪漫了吧!

风景之外

还有美味辣在心间

/三头一掌/

鱼头、鸭头、兔头和鸭掌是衢州有名的「三头一掌」,与川湘明晃晃的辣不同,与江西相邻的它,辣得阴柔,浸入骨髓,包你过瘾!

在上个世纪五十年代,鸭头无人问津,一位当地阿姨为了补贴家用,在家门口摆了个香辣兔头摊,香辣兔头既便宜又好吃,一下子风行衢城!

一直延续到九十年代初鸭头、兔头才真正火起来,这个由温饱而引起的故事,却成为一代一代衢州人魂牵梦萦的美食,一代一代人情感的寄托!

「兔头吃脑,鸭头吮骨,鸭掌吃皮」,在衢州街头,被三头一掌辣得「嘶哈嘶哈」但却根本停不下来,是不少第一次打卡的游客的真实写照!

/炭火鱼头/

钱塘江的一级支流乌溪江,蜿蜒流过仙霞岭山脉,带给当地的馈赠,就是丰富的渔获!

当地的鱼类吃法无数,清水鱼加高山辣椒红烧,就已经能吸引无数食客位置疯狂。

不过更有气氛的,还要数炭火鱼头。超大的鱼头对半切,对半煮,待煮到鱼香四溢时也不要装碟换锅,直接在炭火炉上温着吃,配上黄酒一起,才是精髓!

/清水螺蛳/

《舌尖2》说,最好的螺蛳是藏在开化山里的青蛳,青蛳的生长对水温、水质以及周围的环境要求极高:活水、不宜太深、且不能有污染。

在衢州开化,一年四季都能品尝到青蛳,不过吃得最多的时候还得是炎热的夏季!

肉质灰绿色的清水螺蛳风味独特,不管清炒酱爆还是葱油焖烧,开化青蛳总会鲜得出人意料!

热气氤氲的早点摊

辣的别有一番韵味

在当地人心里,衢州是个不折不扣的美食王国,大街小巷里藏着许多二三十年的老店,从早吃到晚,顿顿都能不重样。

比如,在热气氤氲的早点摊上,也辣的颇有一番韵味。

葱花馒头、发糕、气糕、馄饨、山粉胶、粉干、油炸粿...种类多到数不胜数!

/衢州烤饼/

俗话说:一座衢州城,半城烤饼香!在衢州人的心中,衢州烤饼是可以和“三头一掌”相媲美的美食!

从那些遍布大街小巷、数不胜数的烤饼店,就可见在衢州烤饼的风靡程度…

衢州烤饼分为大、小两种,小浪挚爱小烤饼。

薄薄的饼皮,搭载着葱与芝麻香,馅里放入干红辣椒末,在炉壁上烤到吱吱直流油,那香气直接上头!

刚出炉的烤饼虽然烫手,但也要趁着炭火香还没飘走的时候咬一口才算爽快。

咬下去肉汁飙出,肉香揉合葱香,再混合辣椒的鲜辣,我一口气非得吃十个才觉得够爽!

/芋头粽/

刚说了葱花馒头与烤饼,衢州芋头粽不服,申请出战。

没有花里胡哨的配料,简简单单就是一大块肥多瘦少的猪肉、本土软糯酥粉的芋头,但重要的是它的辣椒非常出彩!

芋头软烂,肥肉油润,在高温下和糯米连为一体。

两种质地不同的碳水塑造出层次丰富的口感,最后才能吃到辣椒上头感觉!

/开化汽糕/

觉得刚才说的那些太辣?没事,可以来点温和的开化汽糕。它是开化这个小县城的特色早餐,不过在衢州也能找见!

可以做甜咸两种味道,咸味主要有黑木耳、笋干、萝卜干、肉、虾皮等,甜口的则是葡萄干、红糖、紫薯等!

入口软糯香甜,糕体回弹力一级棒,口感不要太好…

/搁袋饼/

搁袋饼是衢州特色小吃,“搁”在衢州话里就是“放”的意思。

搁袋饼有着咸酥热辣的香味,还有肉葱香味,在古城衢州的大街小巷中荡漾着,很多本地人都说:“衢州城是被搁袋饼唤醒的!”

揉好的面团上铺好馅料,再裹成一个长条在拉伸一点粘上点芝麻。

一头稍作封边放入烤炉中(烤两三分钟),喷香的搁袋饼就可以出炉了!

经典吃法是不加油条的直接吃,我推荐进阶吃法:剪开搁袋饼夹上油条加点辣椒酱。咬一口酥脆,满嘴的葱香、肉香、油香、炭火香,那滋味没谁了!

/炒粉干/

衢州早餐的辣,已经如此层次丰富花招百出,但这依然只是当地饮食的冰山一角!

这座浙西小城,位于浙江、江西、安徽、福建交界处,地理位置的特殊性,使得四方风味涌入衢州城。

而最直接的代表,就是衢州人每天人均一碗的炒粉干。

衢州的粉干,和浙江大部分地区流行的温州粉干都不同,我觉得这里的粉更粗且质地更韧,与江西的粉有异曲同工之妙!

拌粉的配料可是超级丰富,笋干、豇豆、榨菜丝、花生米、肉末…

一口嗦进嘴里,好吃到脑海里炸开烟花。

一碗凉拌粉干,加上一份水晶糕,很是过瘾;还可以把吃过鸭头后的剩下的火辣卤汤,舀一勺拌进炒粉里吃,这才是地道的衢州味道!

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